淡麗辛口タイプ。

地場産で特別栽培契約した酒造好適米「山田錦」を50％まで精米し、低温にてゆっくり発酵させた純米吟醸です。

控えめな吟醸香と米の旨味を味わえるこの酒は、淡白な料理や魚介類との相性に優れます。

アルコール度数は、15度です。

常温でもお召し上がりいただけますが、冷やすとさらに美味しさを感じられます。

弊社酒造りの理念は、「一に米、二に水、そして技」。

佐賀県産の高品質な米と極めてなめらかな仕込水の特性を活かし、丁寧な発酵管理を行うことで、口当り柔らかくのど越しなめらかで
ふっくらとした味わいの、優しさの感じられる酒造りを理想としています。

弊社商品を口にして、ちょっと「優しい」気持ちになって頂きたい、それが私たちの願いです。

※20歳未満者の飲酒は法律で禁止されています。

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