日本　燕三条製 鉄の健康鯛

刃物の産地として有名な新潟県三条市で作られている
鳥部製作所の『鉄の健康鯛』。
不足しがちな毎日の鉄分補給や漬物・黒豆の色付けに。
鍋ややかんに入れて毎日の鉄分補修に。
何回でも繰り返しお使いいただけます。
たい焼きみたいに愛らしい、ころんと可愛いサイズ。
転がりにくい扁平のデザインを採用。

■ 毎日の鉄分補給に
やかんに鉄の健康鯛を入れてお湯を沸かし、
そのまま約10分後に鉄の健康鯛を取り出すだけで
おいしい白湯ができます。
そのままお味噌汁やお鍋、炊飯に使っても味や見た目は変わらず、
毎日の鉄分摂取量を増やすことができます。

■ 食材を鮮やかにする
鉄の健康鯛をぬか床に入れることで、ナスの色は抜けず鮮やかに漬けることができます。
また、黒豆煮の鍋に入れることで、ツヤのある仕上がりに。
これは鉄イオンの効果で、料理の仕上がりや鉄分補給に毎日活躍するアイテムです。

■ 扱いやすい
鉄の健康鯛にはヒモが付いているので、
鍋から取り出す時は箸などでひっかけて簡単に取り出すことができます。

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