沖縄の薬味といえば、島とうがらし。通称コーレーグースーと呼ばれています。
沖縄そば屋さんなどには必ず置いている定番の香辛料です。唐辛子を泡盛に漬け込んだこの商品は、トウガラシのキレと泡盛の深みが合わさった沖縄ならではの調味料です。
沖縄そばや沖縄料理、その他様々な料理にお使い頂けます。

激辛の沖縄県産島とうがらしを泡盛に漬け込むことにより、まろやかで風味のよい香辛料に仕上がりました。沖縄そば、ラーメン、炒め物、味噌汁等にお好みの量をかけてお召し上がり下さい。

内容量:150g
原材料:とうがらし(沖縄県産)、泡盛、食塩

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