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商品說明
2023年7月24日 テレビ東京
【月曜プレミア８ 世界！ニッポン行きたい人応援団】で放送されました！
「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作です。
「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約２年の熟成期間を経て完成した生醤油を
商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう２年ほど仕込む二度仕込み。
倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香りを引き出しました。
お刺身、焼き魚、冷奴、おひたし、かけ醤油にどうぞ。
【月曜プレミア８ 世界！ニッポン行きたい人応援団】で放送されました！
「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作です。
「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約２年の熟成期間を経て完成した生醤油を
商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう２年ほど仕込む二度仕込み。
倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香りを引き出しました。
お刺身、焼き魚、冷奴、おひたし、かけ醤油にどうぞ。
