■播州三木　三木章 ハイス鋼 彫刻刀 丸曲型 9mm三木章刃物本舗は大正8年より続く、播州三木打刃物の名門です。伝統工芸士による刃身から柄付けまで一貫した製造で「切れ味を贈る三木章印」をキャッチフレーズに、製品を造り続けています。切れ味が持続！スプーンのように少し先端が反った丸型。凹面の加工などに。ハイス鋼タイプは安来鋼タイプより切れ味が持続します。焼き戻りしにくいので再研磨も可能です。ハイス鋼とはハイス鋼は安来鋼の焼き入れ温度(800度)の1.5倍(約1,200度)という高温で焼き入れします。大変鋼が硬く、木を鋭く削ることが出来る至高の一品です。

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